Креветки в маринаде
Креветки отварить. В процессе варки добавить соль, перец горошком, лавровый лист.
Все перемешать.
Как только вода с креветками закипит, снять креветки с плиты через 5-7 минут. Приготовим маринад.
Соевый соус и оливковое масло смешать. Выдавить мякоть чеснока с
помощью чеснокодавки. Добавить мякоть к соевому соусу и маслу.
Перемешать.
Креветки выложить на блюдо, полить их лимонным соком и дать им остыть минут 5.
Через 5 минут полить получившимся маринадом. Посыпать измельченной зеленью. И дать отстояться не менее 20 минут.
| 