05, кг мяса 3 соленых огурца 2 луковицы пучек петрушки 1 стакан овощного бульона или горячей воды
Петрушку, лук, огурцы мелко нарезать и перемешать, поперчить
Половину смеси выложить в глубокую форму или сковороду.
Добавить мясо нарезанное небольшими кусочками
Сверху выложить вторую половину смеси.
Залит овощным бульоном или горячей водой.
Поставить в духовку