Тыква - 250 г Морковь - 100 г Растительное масло - 2 ст. л. Репчатый лук - 1 гол. Укроп и петрушка - 20 г Вода - 500 г Лимонная кислота - на кончике ножа Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Очищенную и нарезанную кубиками тыкву сварить в подсоленной воде.
Морковь тертую и масло спассеровать с репчатым луком и добавить в тыкву.
Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту или сок лимона.
