Как приготовитьМясо залить холодной водой и поставить варить. По мере появления пены снимать ее.
Когда мясо будет почти готово, в бульон опустить нашинкованную
капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук, болгарский
перец и варить до полной готовности овощей. Все посолить, поперчить,
добавить ложку растительного масла.
При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.
