Густой мясной суп
Ингредиенты
Консервированные помидоры -200 г. Растительное масло -3 ст.л. Репчатый лук -3 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Как приготовить
Чеснок и лук очистить. Чеснок измельчить в чеснокодавке, лук нарезать.
Мясо вымыть и нарезать кубиками. Варить на медленном огне около 40 минут.
Теперь на раскаленной сковороде обжариваем мясо с чесноком и луком
на растительном масле. Приправить солью и перцем. Влить мясной бульон и
добавить томаты. Варить 15 мин.
Картофель и морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками. Добавить в суп.
Варить до полной готовности. Украсить зеленью.
| 